Суші Миколаїв

Онлайн-ресторан Karakatizza в Миколаєві пропонує смачні суші для справжніх цінителів японської кухні. На сайті представлений повний асортимент страв, серед яких кожен клієнт зможе обрати для себе ті, які будуть йому до смаку.

З огляду на той факт, що наші кухарі постійно працюють виключно з сирою рибою та всілякими видами морепродуктів, ми співпрацюємо з перевіреними постачальниками інгредієнтів для суші. Миколаїв вже давно пропонує як фізичним особам, так і юридичним найсвіжіші морепродукти та рибу вищого ґатунку. Використання завжди свіжих продуктів гарантує збалансований смак суші. Таким чином, наш онлайн-ресторан відповідає за високу якість приготованих страв.

Що таке суші нігірі?

Повна назва всіма улюбленої та досить популярної страви звучить саме так – суші нігірі. Але історія цього блюда починалася не в Японії, як багато хто в цьому впевнений, а в Таїланді, де вперше було запропоновано блюдо – рис з рибою. Однак сучасні суші нігірі, до яких ми звикли, є заслугою японських шеф-кухарів, завдяки їхнім постійним експериментам.

Секрет популярності суші з вугром

Справжні поціновувачі азійської кухні знають, що вугор є справжнім королем практично всіх японських страв. Тому суші з вугром входять в список позицій, які найчастіше замовляють на сайті Karakatizza.

У порівнянні з іншими видами риб вугор не їдять в сирому вигляді з тієї причини, що його сире м’ясо вважається отруйним (але не смертельним). Саме тому кухарі піддають м’ясо обов’язковій термічній обробці.

У різних регіонах Японії кухарі використовують свої рецепти приготування такої риби, але найпоширеніший з них – це рецепт «кабаякі»:

• • спочатку рибу обсмажують на сковорідці. Після цього шматочки вугра варять на паровій бані. Це дозволить зробити структуру його м’яса м’якшою;
• • потім, кухар маринує вугра в соусі унагі та обсмажує на вугіллі. В результаті весь зайвий жир стікає, а залишається насичений копчений смак.

Якщо ви хочете насолодитися дивовижними смаками цієї незвичайної риби, тоді ви зможете замовити суші в нашому онлайн-ресторані Karakatizza. В меню представлено кілька актуальних позицій з вугром: це популярні

• • Унагі;
• • Унагі Макі;
• • Теплі роли з вугром;
• • Токіо;
• • Зелений дракон;
• • Золотий дракон;
• • Філадельфія;
• • Каліфорнія з вугром;
• • Рінго;
• • Окінава;
• • Танукі та оригінальний Їжачок в тумані.

Суші з креветками – ситна та смачна закуска

Доставка суші в Миколаєві пропонує увазі своїх клієнтів смачні страви з креветками. Основний секрет популярності саме цієї страви полягає в ідеальному поєднанні смакових характеристик: ароматний рис, приготований за особливим азійським рецептом, та соковите м’ясо креветки.

Такі суші належать до категорії низькокалорійних видів страв і при цьому наділені відмінним збалансованим смаком. Наш ресторан пропонує до замовлення ніжний «Ебі» та гострий «Гункан спайсі з креветкою». У категорії «Макі» ви зможете замовити «Ебі Макі», де немає нічого зайвого – рис, креветка та норі. Крім того, креветка також зустрічається і в багатьох ролах: починаючи від класичної «Каліфорнії», незвичайними способами приготуванням в темпурі, та закінчуючи нашим фірмовим ролом з креветками – «Каракатиця».

Яка риба найчастіше використовується в процесі приготування суші

Попри те, що суші з червоною рибою вважаються справжньою класикою японської кухні, в меню багатьох ресторанів можна побачити страви з іншими видами риби. Це тунець, форель, горбуша, вугор і навіть морський окунь. Більшість кухарів працюють з червоною рибою, зберігаючи стандартні рецепти азійської кухні, де заведено подавати роли та суші виключно з червоною сирою рибою.

Але деякі українські ресторани використовують заморожену продукцію, а тому клієнти повинні навчитися відрізняти якість риби за її зовнішнім виглядом та запахом:

• переморожена риба має пухку структуру м’яса, яке з легкістю відпадає від кісток;
• свіжа сира червона риба має пружну структуру м’яса та ненав’язливий запах.

Онлайн-ресторан Karakatizza завжди ретельно стежить за якістю своєї продукції, пропонуючи своїм покупцям виключно свіжу рибу. Тому, роблячи замовлення суші, ви можете бути впевнені в тому, що отримуєте корисну та одночасно смачну страву японської кухні. У нашому меню представлений великий асортимент ролів і суші з червоної риби за різними цінами – на будь-який гаманець.

Швидка доставка суші в Миколаєві

Karakatizza пропонує кожному шанувальнику азійської кухні особисто ознайомитися з меню на сайті онлайн-ресторану та обрати для себе кілька цікавих позицій. Безкоштовна доставка суші містом – це ще одна перевага для наших клієнтів, яким не потрібно самостійно їздити за своїм замовленням. Кур’єр особисто привезе ваше замовлення за вказаною адресою.

Крім того, в нашому ресторані проходять регулярні акції, ми пропонуємо різні знижки для своїх клієнтів. Таким чином, ви зможете не тільки побалувати себе смачними стравами, а й також отримати приємний бонус – додатковий рол або напій на вибір.