Роллы с овощами

Традиции японской кулинарной культуры отлично прижились у нас и стали неотъемлемой частью питания. Роллы и суши включают в праздничные меню, используют в качестве перекуса. Они питательны, имеют сбалансированный набор ингредиентов, что позволяет потреблять их людям пожилого возраста, детям и женщинам в ожидании ребенка.

Изначально блюдо представляло собой маринованную рыбу, смешанную с отварным рисом. Со временем составные части стали более разнообразны. Сегодня помимо традиционных составов с морепродуктами востребованы роллы с овощами, которые предлагает своим клиентам онлайн-ресторан «Karakatizza».

Какие роллы готовим мы

Вся продукция, которая выставлена на сайте, содержит в числе ингредиентов различные овощи: огурец, зеленый лук, капуста, морковь, салат «Айсберг» и прочее. Можно сделать заказ на роллы с овощами и сыром. Мы используем мягкий крем-сыр, плавленый, а также твердые сорта. Два вида сыра включены в ролл «Накамура». В рецепт входит набор овощей: зеленый лук, «Айсберг», огурец. Таким образом получаете энергетически правильно подобранный набор продуктов, позволяющий подкрепиться и обеспечить организм витаминами и важными микроэлементами.

Если зеленый лук не ваш конек, закажите «Вакамэ» с капустой, салатами «Айсберг» и «Чука». Чука — это дикорастущие водоросли, в которых содержится масса полезных микроэлементов, а еще им свойственен приятный вкус и аромат. А вот привкус йода и запах отсутствуют.

Гурманам придется по вкусу «Чизз-ролл» с двумя видами сыра и огурцом.

В холодное время года Каракатица порадует вас теплыми роллами «Сакура» с мягким сливочным сыром и огурцом, приправленными тэмпурой и сухарями панко.

Роллы с овощами в доставке суши Каракатица

Спринг роллы

Еще одно достояние азиатской кулинарии с недавнего времени стало завсегдатаем на столах украинцев. Блюдо популярно в Японии, Китае, Индонезии, Вьетнаме, Сингапуре. В отличие от традиционных японских роллов, спринг роллы с овощами заворачивают в тонкие блинчики, приготовленные из рисовой муки. В них добавляют разнообразные начинки: фрукты, ягоды, рыбу, мясо. Популярны также рецепты, в которых присутствует рисовая лапша или рис (его приготавливают по той же технологии, что и для суши).

Главный секрет готового продукта – сохранить хруст свежих овощей. Именно это делает их такими привлекательными.

Принятое у нас название этого заморского продукта пришло из Китая. Здесь это традиционная пища при встрече Нового года, который олицетворяет приход весны. Вот поэтому и спринг – весна (spring) в переводе с английского.

А во Вьетнаме их именуют нэмы. Здесь можно полакомиться не только сырыми, но и жареными спринг-роллами.

Обязательными ингредиентами этого блюда являются сельдерей, морковь, ростки бобовых, огурцы и разнообразная зелень (мята, базилик, кинза).

Дополняют вкусовые ощущения соусы: чили, песто, соевый, арахисовый, из кунжута и имбиря.

Настоящие спринг роллы в Николаеве готовят по традиционной технологии: все овощи нарезают тонкой соломкой. Если используются очень твердые овощи или мясо и морепродукты – их предварительно обжаривают в смеси соевого соуса и кунжутного масла.

Оперативная доставка и привлекательные цены

 Именно этим славится доставка суши «Каракатица» в Николаеве. Заказывая у нас рисовые роллы с овощами, вы можете быть уверены, что курьер не запоздает независимо от дальности адресата. А если выбрали жареный вариант, блюдо появится на вашем столе требуемой температуры.

Разнообразные рецепты и сочетание используемых продуктов, позволяют каждому выбрать вариант соответствующий его вкусовым предпочтениям и подходящий по цене.