Соевый соус
50 1
6 грн

 

Имбирь
30
8 грн

 

Васаби
10 1
3 грн

 

Держатель для палочек
1
1 грн

 

Отзывы

Дополнительно к вашим роллам, суши или другим блюдам из нашего ассортимента вы можете взять соусы и острую горчицу «Васаби», если вам не хватает специй, которые уже входят в ваш заказ, и вы хотите что-то более пикантное. Доказать вы можете:

  • • Соевый соус;
  • • Имбирь;
  • • «Васаби».

Наш курьер привезет выбранные позиции к вам домой или же в офис в кратчайшие сроки.

Зачем к суши и роллам идет «Васаби» и имбирь?

Горчица «Васаби» и имбирь – это классические добавки к суши и роллам. Впрочем, первая используется в качество дополнительной специи, чтобы усилить вкус блюда и добавить ему остроты, а последняя – не дать вкусам блюд смешаться. Острый, слегка горьковатый привкус имбиря дает рецепторам языка очиститься от послевкусия предыдущего кусочка и дает полностью прочувствовать весь калейдоскоп вкусов следующего. Однако при всей своей остроте, впечатления после маринованного имбиря быстро улетучиваются, поэтому вы сможете и дальше наслаждаться кулинарными изысками японской кухни.

Поэтому такие пряные добавки к суши, как имбирь, рекомендуется употреблять между приемами блюд, а не одновременно. В противном случае, он просто перебьет вкусовые ощущения ролла, гункана или же суши, и вы не поймете, какие ингредиенты содержатся в изделии. Ведь, на самом деле, японская кухня – это череда ритуальных действий, которые, кстати, не лишены логического смысла и делают прием пищи только лучше.

Острые добавки к роллам и суши также способствуют усвоению пищи и обладают антибактериальным воздействием на организм. Традиционно в блюдах японской кухни используется сырая рыба, а это кладезь микробов, поэтому с помощью «Васаби» и имбиря вы дезинфицируете продукты и делаете их безопасными для организма.

Кроме того, «Васаби» обладает и другими полезными свойствами:

  • • Защищает зубы от кариеса;
  • • Обладает антисептическим действием;
  • • Укрепляет иммунитет.

А маринованный имбирь считается одним из наилучших антиоксидантов.  Также он позволяет быстрее усваивать пищу и снижает уровень холестерина в крови.

Поэтому эти суши добавки придают блюду дополнительную пикантность и остроту, но и благоприятно воздействуют на организм. И если вы хотите добавить пару порций приправ в ваш сет, то это легко сделать на нашем сайте.

Дополнительно соусы - Karakatizza

Соевый соус: как правильно употреблять с суши-сетом или роллами?

Соевый соус для суши и роллов – это еще одна обязательная приправа. Японцы ее используют в качестве аналога обычной соли. Он придает блюду особый вкус и помогает сделать рис не таким сухим.

К тому же этот соус для роллов, гунканов и суши обладает целебным воздействием на организм человека. Он помогает улучшить иммунитет, борется с токсинами и оказывает благоприятное воздействие на сосудистую систему.

В большинстве случаев украинские гурманы не совсем правильно по меркам японцев, используют эту приправу и тем самым портят вкус блюда. Ну, например, мы привыкли есть соленую пищу, поэтому соусом поливается весь ролл сверху, либо в темную жидкость в пиале обмакивается практически весь кусочек. Но японцы считают, что таким образом портится все блюдо, и вы никогда не сможете понять настоящий вкус рыбы в тандеме с овощами или другими добавками. Поэтому чтобы не испортить вкус роллов или суши, нужно осторожно окунуть самый только край кусочка. К тому же японцы эстеты, и если в пиале появилась рисовая «каша» после многочисленного окунания, то жидкость в пиале следует обязательно заменить, чтобы она не портила эстетический вид трапезы.

К тому же «Васаби» никогда не кладут в соевый соус. Это считается грубой ошибкой. Горчицу следует немного положить на ролл или суши, и только после этого есть.

Впрочем, мы считает, что не нужно придерживаться традиций, если вы хотите насладиться вкусом блюд из нашего онлайн-ресторана в уютной домашней обстановке или в офисе. Лейте соусы для суши и роллов сколько хотите, главное, чтобы вам было вкусно. Но, если вы захотите почувствовать настоящими японцами, то наши советы помогут вам в этом мини-перевоплощении.

Почему стоит заказывать японскую кухню в «Karakatizza»?

  1. Большой выбор блюд на любой вкус. Также у нас есть в наличии все для суши, роллов, гунканов, салатов и так далее. Вы можете посмотреть весь ассортимент блюд на нашем сайте и выбрать те, которые вам больше по вкусу.
  2. Свежесть и качество готовых блюд. Мы заботимся о наших клиентах, поэтому предлагаем им только самое лучшее. Все блюда готовятся из свежих и качественных продуктов. Мы работаем с сырой рыбой и морепродуктами, поэтому сотрудничаем только с проверенными поставщиками. Заказав у нас всего один раз, вы убедитесь в исключительной свежести готовой продукции и ее сбалансированном вкусе.
  3. Быстрое оформление заказа. На нашем сайте вы можете заказать вкуснейшую азиатскую кухню и все для роллов, суши и других блюд из ассортимента всего в один клик в режиме онлайн. Вам нужно лишь определиться с меню, а после оставить нам свои контактные данные для обратной связи и подтверждения заказа.
  4. Быстрая доставка по Николаеву. Забудьте о том, что вам придется ехать за вашим заказом через весь город! Наш курьер доставит вам еду прямиком домой или же на рабочее место. Мы всегда стараемся привести продукцию как можно скорее, чтобы она сохранила свой вкус и нужную температуру.
  5. С нами выгодно! Наш онлайн-ресторан любит своих клиентов, поэтому придерживается оптимальной ценовой политики на всю продукцию. К заказу вы можете приплюсовать добавки для суши или другого блюда, а также напитки и конечная сумма вас приятно порадует. Кроме того, мы часто устраиваем акции, поэтому следите за нашими новостями на сайте.